تتشرف الجمعية التعاونية الطهاة بانضمام الشيف ابتسام الحركان إلى عضوية سفير المطبخ السعودي وهي عضوية تُمنح للنخبة من الطهاة الذين يجسّدون الهوية الغذائية الوطنية ويُسهمون في إبراز الأكل التراثي السعودي بأسلوب معاصر يليق بمكانة المملكة.
ويأتي هذا الانضمام تقديرًا لمسيرة الشيف ابتسام المتميزة وخبراتها الدولية في الطهي والتدريب وقدرتها على نقل المعرفة وتمثيل المطبخ السعودي بروح تجمع بين الأصالة والابتكار. إن حضورها المهني يعزز دور الجمعية في صون الموروث الغذائي السعودي وتقديمه بصورة مشرّفة تمتد من الجذور إلى العالم.
إن الجمعية تعتز بانضمامها، وتعدّها إضافة نوعية تُسهم في تمكين الطهاة، وتطوير الممارسات المهنية، وتعزيز حضور المطبخ السعودي التراثي في المشهدين المحلي والدولي.
